Jídelní lístek | Menu
Jídla z naší restaurace objednávejte na www.chcujidlo.cz
Polévky | Soups
-
SILNÝ HOVĚZÍ VÝVAR | Slowly boiled beef broth with liver dumplings, pulled meat, noodles and root vegetable | A:1,3,7,9
79 Kč0,35 l
-
GULÁŠOVKA | Our goulash soup with meat and potatoes, toasted Kaiser bun | A:8,9
89 Kč0,35 l
-
KULAJDA S HŘIBY A VEJCI | “Kulajda” dill soup with porcini and egg | A:8,9
89 Kč0,35 l
Jídla k pivu | Beer snacks
-
Hovězí tatarák se vším, co k tomu patří | Beef tartar with all the acoutrements | A:1,3,6,7,10,12
235 Kč100 g
-
TVARŮŽKOVÝ TATARÁK | Tvaružky cheese tartar, grilled bread | A:1,7
175 Kč100 g
-
GRILOVANÝ KOZÍ SÝR | Grilled goat cheese with honey and mustard dressing on beetroot carpaccio | A:7, 10
165 Kč80 g
-
PIVNÍ SLÁMA | Bread fries with garlic sauce | A:1,3,7
119 Kč150 g
-
NÁŠ SMAŽÁK | Fried gouda with fries and tartar sauce | A:1,3,7,12
195 Kč120 g
-
Nakládaný hermelín s pečivem | Pickled hermelin cheese with onion and peppers, sourdough bread | A:1,3,7
109 Kč100 g
-
UTOPENEC | Our gluten-free pickled sausage with onion and peppers, sourdough bread | A:1,3,7
105 Kč100 g
Gril a BBQ
-
BEEF BACON BURGER | Beef bacon burger with cheddar, bacon, onion jam, tomato and lettuce, smoked mayo | A:1,3,7,12
235 Kč180 g
-
VEPŘOVÁ ŽEBÍRKA | Marinated pork ribs with mustard, gherkin and horseradish with apple, toasted bread | A:1,7,10,12
295 Kč700 g
-
KUŘECÍ KŘÍDLA | Roasted chicken wings Sweet chilli, cheese dip and vegetable sticks | A:1,3,7
195 Kč400 g
-
ČTVRTKILOVÝ HOVĚZÍ STEAK | Half pound rump steak with pepper sauce, green beans with bacon | A:7
389 Kč250 g
-
VEPŘOVÁ PANENKA | Pork sirloin sous vide coated in bacon with peas and demi-glace sauce | A:7
235 Kč200 g
-
KUŘECÍ STEAK | Grilled chicken breast steak, baby carrots, young corns | A:7
225 Kč200 g
-
BBQ PÁRTY PLATE (400 g žebírka, 400 g křídla, 200 g filovaná vepřová panenka, nakládaná zelenina, BBQ omáčka, sýrový dip, zeleninové špalíky, bramborové hranolky) | A:1,3,7,10,12
945 Kč1000 g
Jídla z tradiční kuchyně | Traditional cuisine
-
SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ | Chuck tender with speck in cream sauce with speck dumplings, wild cranberries | A:1,3,7,9,10
235 Kč150 g
-
KACHNÍ STEHNO SOUS VIDE | Duck thigh, purple cabbage with plums, potato dumplings with fried onions | A:1,3,7,12
245 Kč1 ks
-
KANČÍ ŘÍZEČKY | Wild boar schnitzels with roasted garlic, farmer’s potatoes with bacon and onion | A:1,3,7
255 Kč150 g
-
JELENÍ RAGÚ | Deer ragout with red wine, vegetables and wild spices sauce, potato rösti | A:1,3,7,9,12
265 Kč150 g
-
LÍVANCE Z POHANKY A ŠPENÁTU | Buckwheat and spinach pancakes with grilled tomato, blue cheese sauce | A:1,3,7
165 Kč3 ks
Saláty | Salads
-
PŘÍLOHOVÝ SALÁT | Mixed vegetable salad with sweet & sour dressing | A:12
89 Kč120 g
-
SALÁT S KACHNOU SOUS VIDE | Lettuce, cherry tomatoes, pulled duck sous vide and poached pear |
245 Kč300 g
-
SALÁT S KOZÍM SÝREM | Lettuce variety with tomatoes, mustard dressing and English roastbeef | A:7,8
235 Kč300 g
Jídla pro děti | Kid's menu
-
Smažený kuřecí řízek, bramborová kaše | Chicken schnitzel, potato purrée | A:1,3,7
125 Kč100 g
-
SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ | Chuck tender with speck in cream sauce with bread dumplings | A:1,3,7,9,10
125 Kč70 g
Dezerty | Desserts
-
FONDÁN | Chocolate fondant with berry sauce | A:1,3,7
135 Kč1 ks
-
DORT NEBO CHEESECAKE dle aktuální nabídky | A:1,3,7
89 Kč1 porce
Kyblíky
-
Kyblík smažených kuřecích nebo vepřových řízků | A:1,3,7
445 Kč700 g
-
Kyblík našich bbq křidel | A:1,3,7
425 Kč800 g
Přílohy | Sidedishes
-
Vařené brambory maštěné máslem | Boiled potatoes with butter | A:7
47 Kč200 g
-
BRAMBOROVÉ HRANOLKY | Fries
49 Kč200 g
-
BRAMBOROVÉ RÖSTI | Rösti
59 Kč200 g
-
PEČENÉ BRAMBORY NA BYLINKÁCH | Roasted potatoes with herbs
49 Kč200 g
-
BRAMBOROVÁ KAŠE | Potato purée | A:7
49 Kč200 g
-
TEPLÁ ZELENINA NA MÁSLE | Warm vegetables with butter | A:7
85 Kč250 g
-
Batátové hranolky | Sweet potato fries
89 Kč150 g
>
-
Ošatka pečiva | Bread basket | A:1
35 Kč150 g
-
Tatarská omáčka | Tartar sauce | A:3,10
35 Kč50 ml
-
Kečup | Ketchup
30 Kč50 ml
-
Česneková majonéza | Garlic mayo | A:3
35 Kč50 ml
-
Kouřová majonéza | Smoked mayo | A:3
35 Kč50 ml
-
Pepřová omáčka | Pepper sauce | A:3
40 Kč50 ml
-
BBQ OMÁČKA | BBQ sauce | A:10,12
35 Kč50 ml
-
U tepelně upravených pokrmů váha uvedena v syrovém stavu. | For cooked meals, the weight is given in the raw state.
ALERGENY | ALLERGENS
-
Obiloviny obsahující lepek | Cereals containing gluten
1 -
Korýši | Crustaceans
2 -
Vejce | Eggs
3 -
Ryby | Fish
4 -
Sojové boby | Soya beans
5 -
Podzemnice olejná (arašídy) | Peanuts
6 -
Mléko | Milk
7 -
Skořápkové plody | Nuts
8 -
Celer | Celery
9 -
Hořčice | Mustard
10 -
Sezamová semena | Sesame seeds
11 -
Oxid siřičitý a siřičitany | Sulfur dioxide and sulphites
12 -
Vlčí bob | Lupines
13 -
Mekkýši | Molluscs
14