Jídelní lístek | Menu

Silný hovězí vývar s játrovými knedlíčky, nudlemi a zeleninou | Strong beef broth with liver dumplings, noodles and vegetables | A:1,3,9

0,35 l

Staročeská kulajda se smetanou, houbami, bramborem a zastřeným vejcem | Old Bohemian creamy dill soup with mushrooms, potatoes, poached egg and cream | A:1,3,7,12

0,35 l

Svíčková na smetaně, karlovarský knedlík, divoké brusinky | Marinated beef in cream sauce, Carlsbad dumplings, wild cranberries | A:1,3,7,9,12

150 g

Konfitované kachní stehno, červené zelí se sušenými švestkami, bramborový knedlík | Confit duck thigh, purple cabbage with dried plums, potato dumplings | A:1,3,7,12

1 ks

Ragú z divočáka s jalovcem a lesními hřiby, bramborové krokety | Wild boar ragout with juniper and porcini, potato croquettes | A:1,3,7,9

150 g

Kančí řízečky, pečený česnek, selské brambory s cibulkou a slaninou | Wild boar schnitzels, roasted garlic, farmer's potatoes with onion and bacon | A:1,3,7

150 g

Ošatka smažených kuřecích řízků, nakládané okurky | Basket full of chicken schnitzels, gherkins | A:1,3,7,12

350 g

Kuřecí křídla "Louisiana Chicken Wings" ????????????, rajčatová salsa, zeleninové špalíky | Louisiana Chicken Wings, tomato salsa, vegetable sticks | A:1,3,7

400 g

Vepřová žebírka v naší marinádě s jemně pikantní lutěnicí, hořčicí, okurkou a jablečným křenem, rozpečený chléb | Marinated pork ribs with spicy lutenica, mustard, gherkin and apple horseradish, toasted bread | A:1,10

700 g

Hovězí bacon burger s cheddarem, slaninovým džemem, rajčetem a salátem, kouřová mayo | Beef bacon burger with cheddar, bacon jam, tomato and lettuce, smoked mayo | A:1,3,7

150 g

Veggie burger s grilovaným litovelským sýrem a cheddarem, česneková mayo | Veggie burger with grilled Litovel cheese and cheddar, garlic mayo | A:1,3,7

130 g

Kuřecí steak na čerstvém tymiánu, máslová karotka | Chicken steak with fresh thyme, buttered carrots | A:7

200 g

Grilovaný hermelín na bylinkách s brusinkovou omáčkou, rozpečená bageta | Grilled hermelin cheese with herbs, cranberry sauce, toasted baguette | A:1,3,7

120 g

Grilovaný litovelský sýr na ragú z pečené dýně a červené řepy, zelené pesto | Grilled Litovel cheese, roasted pumpkin and beetroot ragout, green pesto | A:7

150 g

Tradiční nakládaný utopenec s cibulí, kořením a chilli papričkou, chléb | Traditional pickled sausage with onion, spices and chilli pepper, bread | A:1

1 ks

Nakládaný hermelín s cibulí, kořením, čerstvým tymiánem, česnekem a feferonem, chléb | Pickled hermelin cheese with onion, spices, fresh thyme, garlic and chilli pepper, bread | A:1,7

1 ks

Hovězí tatarák se vším, co k tomu patří, včetně 6 kusů topinek | Beef tartar with all the acoutrements, 6 pcs of fried bread | A:1,3,6,10

100 g

Smažený kuřecí řízek, bramborová kaše | Chicken schnitzel, potato purrée | A:1,3,7

100 g

Bramborové noky s mákem a máslem | Potato gnocchi with poppyseed and butter | A:1,3,7

100 g

Red Velvet | Red Velvet | A:1,3,7

1 porce

Vařené brambory maštěné máslem | Boiled potatoes with butter | A:7

200 g

Bramborové čtvrtky pečené na bylinkách | Roasted potatoes with herbs

200 g

Bramborové hranolky | Potato fries

200 g

Batátové hranolky | Sweet potato fries

200 g

Bramborová kaše | Potato purée | A:7

200 g

Grilovaná zelenina na bylinkách | Grilled vegetables with herbs

250 g

Rozpečená bylinková bageta | Toasted herb baguette | A:1,7

1 ks

Ošatka pečiva | Bread basket | A:1

150 g

Tatarská omáčka | Tartar sauce | A:3,10

50 ml

Kečup | Ketchup

50 ml

Česneková majonéza | Garlic mayo | A:3

50 ml

Kouřová majonéza | Smoked mayo | A:3

50 ml

U tepelně upravených pokrmů váha uvedena v syrovém stavu. | For cooked meals, the weight is given in the raw state.

Obiloviny obsahující lepek | Cereals containing gluten

Korýši | Crustaceans

Vejce | Eggs

Ryby | Fish

Sojové boby | Soya beans

Podzemnice olejná (arašídy) | Peanuts

Mléko | Milk

Skořápkové plody | Nuts

Celer | Celery

Hořčice | Mustard

Sezamová semena | Sesame seeds

Oxid siřičitý a siřičitany | Sulfur dioxide and sulphites

Vlčí bob | Lupines

Mekkýši | Molluscs