Jídelní lístek   

Jídelní lístek | Menu


Jídla z naší restaurace objednávejte na www.chcujidlo.cz.

Jídla z grilu | Grilled meals
  1. Hovězí bacon burger s cheddarem, slaninovým džemem, rajčetem a salátem, kouřová mayo | Beef bacon burger with cheddar, bacon jam, tomato and lettuce, smoked mayo | A:1,3,7
    185 Kč

    150 g

  2. Beef steak (Filet Mignon) z pravé svíčkové s omáčkou ze zeleného pepře | Sirloin beef steak (Fillet Mignon), green pepper sauce | A:7
    289 Kč

    200 g

  3. Vepřová žebírka v naší marinádě s jemně pikantní lutěnicí, hořčicí, okurkou a jablečným křenem, rozpečený chléb | Marinated pork ribs with spicy lutenica, mustard, gherkin and apple horseradish, toasted bread | A:1,10
    245 Kč

    700 g

  4. Kuřecí křídla "Louisiana Chicken Wings" (pálívé), rajčatová salsa, zeleninové špalíky | Grilled pork sirloin with porcini ragout | A:1,7,10,12
    185 Kč

    400 g

  5. Grilovaná vepřová panenka s hříbkovým ragú | Grilled pork sirloin in American bacon, BBQ honey beans | A:1,7,10,12
    185 Kč

    200 g

  6. Kuřecí steak na čerstvém tymiánu, máslová karotka | Chicken steak with fresh thyme, buttered carrot | A:7
    175 Kč

    200 g

  7. Grilovaný hermelín na bylinkách s brusinkovou omáčkou, rozpečená bageta | Grilled hermelin cheese with herbs, cranberry sauce, toasted baguette | A:1,3,7
    125 Kč

    120 g

  8. Party Box - 400 g žebírka, 400 g křídla, 200 g kuřecí řízečky, bramborové hranolky, fermentovaná zelenina, BBQ omáčka, sýrový dip, salsa, zeleninové špalíky | BBQ plate - 400 g pork ribs, 400 g chicken wings, 200 g chicken schnitzels, potato fries, pickled vegetables, BBQ sauce, cheese dip, salsa, vegetable sticks | A:1,3,7,10,12
    759 Kč

    1000 g

Jídla k pivu | Beer snacks
  1. Hovězí tatarák se vším, co k tomu patří | Beef tartar with all the acoutrements | A:1,3,10
    185 Kč

    100 g

  2. Tradiční nakládaný utopenec s cibulí, kořením a chilli papričkou, chléb | Traditional pickled sausage with onion, spices and chilli pepper, bread | A:1,10,12
    95 Kč

    1 ks

  3. Nakládaný hermelín s cibulí, kořením, čerstvým tymiánem, česnekem a feferonem, chléb | Pickled hermelin cheese with onion, spices, fresh thyme, garlic and chilli pepper, bread | A:1,7
    95 Kč

    1 ks

  4. Naše bramborové chipsy se sýrovým dipem | Our potato chips with cheese dip | A:3,7
    95 Kč

    200 g

  5. Smažený sýr Gouda s hranolky a naší tatarkou | Fried gouda with fries and tartar sauce | A:1,3,7,12
    175 Kč

    120 g

  6. Chilli con carne zapečené cheddarem, kváskový chléb | Chilli con carne gratinated with cheddar, sourdough bread | A:1,3,7
    149 Kč

    250 g

  7. Ošatka smažených kuřecích řízků, nakládané okurky | Basket full of chicken schnitzels, gherkins | A:1,3,7,12
    245 Kč

    350 g

  8. Smažené batátové hranolky s rajčatovou salsou | Sweet potato fries with tomato salsa | A:12
    119 Kč

    150 g

  9. Tortilla chipsy se sýrovým dipem a rajčatovou salsou, papričky jalapeňos | Tortilla chips with cheese dip and tomato salsa, jalapeños | A:12
    85 Kč

    150 g

Polévky | Soups
  1. Staročeská kulajda se smetanou, houbami, bramborem a zastřeným vejcem | Old Bohemian creamy dill soup with mushrooms, potatoes, poached egg and cream | A:1,3,7,12
    75 Kč

    0,35 l

  2. Silný hovězí vývar s játrovými knedlíčky, nudlemi a zeleninou | Strong beef broth with liver dumplings, noodles and vegetables | A:1,3,9
    69 Kč

    0,35 l

Jídla z tradiční kuchyně | Traditional cuisine
  1. Svíčková na smetaně, špekový knedlík, divoké brusinky | Marinated Beef in cream, speck dumplings, wild cranberries | A:1,3,7,9,10
    195 Kč

    150 g

  2. Konfitované kachní stehno, červené zelí se sušenými švestkami, bramborový knedlík | Confit duck thigh, purple cabbage with dried plums, potato dumplings | A:1,3,7,12
    185 Kč

    1 ks

  3. Ragú z divočáka s jalovcem a lesními hřiby, bramborové krokety | Wild boar ragout with juniper and porcini, potato croquettes | A:1,3,7,9
    195 Kč

    150 g

  4. Kančí řízečky, pečený česnek, selské brambory s cibulkou a slaninou | Wild boar schnitzels, roasted garlic, farmer's potatoes with onion and bacon | A:1,3,7
    198 Kč

    150 g

  5. Náš bramborák s tuřanským zelím, smaženou cibulkou a uzeným masem a klobáskou | Our potato pancake with local sauerkraut, fried onion, smoked meat and sausage | A:1,3,7
    119 Kč

    250 g

Jídla pro děti | Kid's menu
  1. Smažený kuřecí řízek, bramborová kaše | Chicken schnitzel, potato purrée | A:1,3,7
    95 Kč

    100 g

  2. Bramborové noky s mákem a máslem | Potato gnocchi with poppyseed and butter | A:1,3,7
    95 Kč

    100 g

Saláty | Salads
  1. Míchaný listový salát s trhaným kachním masem a medovo-hořčičným dresinkem | Mixed lettuce salad with pulled duck, honey and mustard dressing | A:10,12
    185 Kč

    350 g

  2. Salát s rozpečeným kozím sýrem, marinovanou červenou řepou, medovým dresinkem a vlašskými ořechy | Salad with toasted goat cheese, marinated beetroot, honey dressing and walnuts | A:4,8
    195 Kč

    350 g

  3. Naše fermentovaná zelenina | Our pickled vegetable | A:4,8
    39 Kč

    150 g

Dezerty | Desserts
  1. Red Velvet | Red Velvet | A:1,3,7
    89 Kč

    1 porce

  2. Cheessecake | Cheessecake | A:1,3,7
    79 Kč

    1 porce

Přílohy | Sidedishes
  1. Vařené brambory maštěné máslem | Boiled potatoes with butter | A:7
    45 Kč

    200 g

  2. Bramborové čtvrtky pečené na bylinkách | Roasted potatoes with herbs
    55 Kč

    200 g

  3. Brambory šťouchané s mladou cibulkou | Mashed potatoes with scallions | A:7
    55 Kč

    200 g

  4. Bramborové hranolky | Potato fries
    50 Kč

    200 g

  5. Batátové hranolky | Sweet potato fries
    79 Kč

    200 g

  6. Bramborová kaše | Potato purée | A:7
    50 Kč

    200 g

  7. Grilovaná zelenina na bylinkách | Grilled vegetables with herbs
    75 Kč

    250 g

  8. Rozpečená bylinková bageta | Toasted herb baguette | A:1,7
    45 Kč

    1 ks

  9. Ošatka pečiva | Bread basket | A:1
    35 Kč

    150 g

  10. Tatarská omáčka | Tartar sauce | A:3,10
    25 Kč

    50 ml

  11. Kečup | Ketchup
    20 Kč

    50 ml

  12. Česneková majonéza | Garlic mayo | A:3
    35 Kč

    50 ml

  13. Kouřová majonéza | Smoked mayo | A:3
    35 Kč

    50 ml

  14. U tepelně upravených pokrmů váha uvedena v syrovém stavu. | For cooked meals, the weight is given in the raw state.

ALERGENY | ALLERGENS
  1. Obiloviny obsahující lepek | Cereals containing gluten
    1

  2. Korýši | Crustaceans
    2

  3. Vejce | Eggs
    3

  4. Ryby | Fish
    4

  5. Sojové boby | Soya beans
    5
  6. Podzemnice olejná (arašídy) | Peanuts
    6
  7. Mléko | Milk
    7

  8. Skořápkové plody | Nuts
    8

  9. Celer | Celery
    9

  10. Hořčice | Mustard
    10

  11. Sezamová semena | Sesame seeds
    11

  12. Oxid siřičitý a siřičitany | Sulfur dioxide and sulphites
    12

  13. Vlčí bob | Lupines
    13

  14. Mekkýši | Molluscs
    14